El Mole, un platillo 100% Chilango!

Mole: un platillo lleno de historia de la comida tradicional mexicana

Uno de los platillos más representativos de nuestro México es el mole, del que conocemos muchas variedades. Los expertos calculan que en México hay unos 50 tipos de mole, entre ellos el mole blanco, el mole de queso, el mole amarillo, el mancha manteles, el mole almendrado, el pipián verde, el mole de olla, el pipián rojo, el mole prieto y el mole negro.

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Camellia sinensis u otras infusiones

«…siempre nos referimos al mismo compuesto»

«La cafeína es un alcaloide de la familia de las metilxantinas que se puede encontrar de forma natural en numerosas especies de plantas, entre las que se incluyen la planta del café y el té (Camellia sinensis), pero también en la del cacao, la yerba mate o el guaraná. Para referirse a la cafeína de cada una de ellas se usan distintas nomenclaturas: teína, guaranina, mateína… pero siempre nos referimos al mismo compuesto»

Beatriz Robles
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Simple Login con KumbiaPHP v 1.1.5

Recientemente tuve necesidad de implementar un Sistema de Login con KumbiaPHP y pude percatarme que prácticamente todas las referencias publicadas en la comunidad de Kumbieros se encuentran bastante desactualizadas; algunas hasta por casi una década. De manera que, me pareció adecuado compartir una sencilla solución que implemente con la versión actual de KumbiaPHP v1.1.5

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sprint-review

Understanding Sprint Review Meetings

El Sprint Review ES una reunión de colaboración donde se busca «feedback» de todos los presentes, fundamentalmente para crear transparencia sobre el incremento de producto y permitir la adaptación del «Product Backlog» y/o el «Release Plan» si fuera el caso.

El Sprint Review NO ES una reunión donde se aprueban los «Product Backlog Items» terminados. Si sucede de esta manera podría indicar falta de colaboración entre el «Product Owner» y el equipo de desarrollo durante el Sprint.

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Microhidratación

La TFC (Teoría Fractal Cognitiva) nos permite comprender muchos fenómenos macro, pero de igual forma sustenta mucho fenómenos a nivel microscópico.

Podríamos decir que su naturaleza Fractal es la autentica correspondencia con otra indiscutible Ley Universal: Como es Arriba es Abajo.

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Vacunados, encargados de llevar la pandemia al siguiente nivel en términos de contagio y mortalidad.

Como lo señalaron oportunamente las autoridades de la OMS, las personas vacunadas, son los generadores de las nuevas cepas que amenazan llevar la pandemia al siguiente nivel en términos de contagio y mortalidad.

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Teoría fractal cognitiva

La acción y la repetición son la base y fundamento de prácticamente cualquier teoría del conocimiento.

Escuchar, ver, hacer, repetir. Una cadena de eventos infaliblemente aplicados en todos los modelos de formación existentes desde tiempos tan remotos, que para nada resulta exagerado afirmar que ha sido así, incluso antes de que la especie humana se hiciera presente en la tierra.

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Como es arriba es abajo

Este principio universal es aplicable desde diversos puntos de vistas. El más clásico esta representado por supuesto por aquella interpretación que expone el poder de la mente sobre el cuerpo, pero ciertamente no es la única manera de apreciarlo.

Ejemplo de ello podemos encontrarlo revisando la cultura egipcia o la maya. En ambos casos, se pueden encontrar una gran cantidad de elementos en los cuales se pone de manifiesto la fuerte relación existente entre nuestro planeta Tierra y los cuerpos celestes que circundan su cielo.

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Eres Único e Irrepetible

Muchas veces hemos escuchado esta frase, sin embargo es común que día con día cometamos el error de ignorarla.

Acostumbramos tomar ejemplo de las experiencias de otras personas, por lo general sin hacernos conscientes de que definitivamente, no somos ellas.

Si a un amigo o amiga, le gusto tal o cual cosa, nos animamos a probar suerte en ello. Pero en caso contrario, preferimos abstenernos de hacerlo, aunque ello signifique sacrificar la experiencia.

No se debe olvidar que lo que funciona para otro, no necesariamente funciona para tí.

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Conocimiento es Poder

Ya has escuchado la frase:  «La verdad os hará libre», pero… ¿Comprendes su significado realmente?

La mayoría de las personas, le dan a esta frase una interpretación mística o la dotan de una falsa religiosidad. Más allá del abuso que ciertos dogmas religiosos han hecho de esta celebre frase, existe algo mucho más contundente, incluso poderoso.

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